Десерты, выпечка.

Черешневый пирог.Ингредиенты для пирога с черешнями:

2 ст. муки, 2 ч.л. разрыхлителя теста,
100 г сахара, 3 яйца,
100 мл растительного масла,
50 мл молока,
1/2 лимона,
2 ст. черешни,
100 мл апельсинового сока


Приготовление черешневого пирога:

Яйца взбейте с сахаром, добавьте растительное масло, молоко, сок половины лимона и перемешайте. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем теста и тщательно перемешайте.

Разогрейте духовку до 160 градусов.

Форму для пирога смажьте маслом и выложите третью часть теста, сверху - третью часть черешни. Выложите оставшееся тесто и черешню.

Выпекайте черешневый пирог до готовности, около 40 минут.

Когда пирог будет готов, залейте горячий пирог апельсиновым соком и дайте пропитаться. Посыпьте сахарной пудрой при желании.

Ароматные булочки.

Нам понадобится:
1ст сахара,
1ст.молока,
2ст.л. сухих дрожжей,
200 гр сливочного масла,
корица по вкусу,
примерно 3ст муки.
Приступаем:
взбиваем молоко с сахаром и добавляем дрожжи.
Затем добавляем корицу и размягченное сливочное масло и понемногу добавляем муку постоянно помешивая.
Месим тесто,тесто должно получится как на пирожки

Полученное тесто накрываем полотеничком и ставим на1 час в холодильник.

Затем тесто формируем шарики равных размеров и шарики раскатываем на полоски-жгутики.

Жгутики из теста сворачиваем улитками

Ножницами делаем надрезы по всей "улиточке"

Полученные "хризантемы" посыпаем сахаром.

Выкладываем булочки на противень, смазанный маргарином

Отправляем наши булочки в разогретую духовку и выпекаем до золотистой корочки при температуре 180-200 градусов.

Приятного чаепития!!!!

Постные банановые маффины

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вкусные маффины понравятся не только тем, кто соблюдает Пост, но и всем любителям выпечки с бананами. Готовятся очень быстро и элементарно, вкусные, ароматные и долго сохраняют свои вкусовые качества и не черствеют.

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Девуся под названием "Банановые булочки" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Ингредиенты: банан, мед, масло растительное, фундук, ванилин, мука, сода, разрыхлитель теста, кунжут. Тэги: выпечка, кексы.

Пирог с рисом и соленым огурцом

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Несколько лет назад я увидела пирог с такой начинкой в продаже под известной у нас в городе торговой маркой "У Палыча". Купила и осталась очень довольна. Теперь пеку сама.

Ингредиенты: тесто дрожжевое, рис, огурец, лук репчатый, масло растительное, перец черный, сахар. Тэги: пирог.

Домашний хлеб без дрожжей "Ленивый"

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Этот хлебушек очень вкусный и делается быстро, без хлопот. Его можно сделать с добавлением любых овощей, получается очень вкусно и полезно!

Ингредиенты: мука, хлопья овсяные, молоко, йогурт, соль, сода, тыква, лук репчатый, зелень, масло растительное. Тэги: хлеб, выпечка.