Дешево, но не сердито)

У всех бывают времена ,когда финансы поют романсы( У каждой хозяйки есть наверняка пара рецептиков на это случай )Давайте делиться наработками) :D

Опять свистнула, воровка этакая :D :

Предлагаю для поправки бюджета перейти на полезные каши. Крупы не дорогие - можно съэкономить.
Каша "Дружба"
Принцип варки каши - перемешать несколько круп и сварить совместно. Я люблю такую кашу с рисом и пшеном, или рисом с кукурузной крупой. Можно и с гречей мешать - но это на любителя. Я гречу саму по себе люблю.
Если каждой крупы взять по горсточке - получится на две порции. Побольше воды и варить на медленном огне - до готовности риса. В конце варки добавить ложку растительного масла.
Получается очень вкусно и быстро. Еще и полезно - ведь мы взрослые не часто себя балуем правильными блюдами. А для малыша готовлю и сама с радостью ем за раз вдвоем уминаем литровую кастрюльку такой каши.

"Для ленивых" гречка с овощами.
Приготовить зажарку в казаночке как вы любите. Залить ее водой. Посолить. Сверху уложить крупу и разровнять. Закрыть крышкой. Убавить газ и не трогать минут 20. Даже крышку не поднимать и не перемешивать. Гречка получится рассыпчатой и араматной.
"Овощной плов"
Принцип тот же. Приготовить зажарку. Только рис предварительно нужно прокалить на растительном масле до золотистого цвета, тогда он не разварится. Добавить к зажарке. Это мое любимые блюдо со студенчества. Его можно даже на спассерованном луке отварить.
А вообще чтоб вкусно елось зимой, нужно летом закатывать салатики, тогда вприкуску с крупами можно до зарплаты недельку-две протянуть.

Капустный рулет "Гусеница-капустница" от бабы Нины

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Очень вкусное и оригинальное блюдо из доступных продуктов! Достался мне от мамы, а ей от ее мамы... моей любимой бабы Нины!

Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, мука, яйцо, вода, масло растительное, соль, зелень. Тэги: второе, обед, ужин.